C’est en invitant une amie chinoise, que nous nous sommes lancés dans la préparation des langues de canard pour l’apéritif, spécialité très appréciée dans son pays.

 
 
 

 

 
 
 

 

Neige à Ramon en février 2012Ferme de Ramon sous la neige producteur foie gras 2012Ferme de Ramon canards sous la neige en 2012