Magrets, saucisses, aiguillettes prépare à la plancha Hubert Garez prépare le foie poêlé

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cette année encore, vous êtes venus nombreux partager avec nous ces moments de convivialité, tout en dégustant les produits du terroir.

 

La nouveauté de cette saison a été nos fameux beignets d’aubergine et notre polenta pour accompagner les incontournables magrets, saucisses, aiguillettes et confits de canard.

 

Le foie gras poêlé a également changé accompagnement. Hubert Garez vous le prépare désormais avec des oreillons de brugnon, cuits à la plancha avec le foie gras.

 

Après le grand succès de cette saison, nous vous donnons bien évidemment rendez-vous l’année prochaine !

 

 

L’équipe de la Ferme de Ramon

octobre 18, 2018 at 7:15 by Hélène
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